Construyen laboratorio químico para productores cañeros

Por: Evaristo Torres Ocampo
Zacatepec.- Con recursos estatales del orden de tres millones de pesos, se construye un laboratorio químico a un costado de las oficinas generales de la Unión Local de Productores de Caña de la Confederación Nacional Campesina (CNC), que permitirá a los cañicultores llevar un mejor control del programa de cosecha.José Amado Orihuela Trejo, dirigente local de dicha agrupación, explicó que se trata del laboratorio químico de campo, que dará servicio a todos los productores cañeros, tanto a los de la pequeña propiedad como a los de la CNC, el cual se está edificando con recursos del Gobierno del Estado y del Gobierno Federal, de alrededor de los tres millones de pesos, con fecha de inicio en el mes de enero y de terminación en los próximos tres. Mencionó que el laboratorio albergará material y equipo, con el cual los productores cañeros podrán obtener información para saber cómo va madurando la caña en el campo, a la par del laboratorio químico del ingenio. “Tendremos los mismos datos y en un momento dado, con estos datos podamos programar la cosecha que nos corresponde en Zacatepec”.Esto permitirá, prosiguió, que la caña que madure primero sea la que se vaya cosechando, lo cual permitirá un mejor Karbe (índice de sacarosa) en fábrica y no cosechar caña que se supone está lista para la molienda, pero no es así. “En base a un muestreo, vamos a determinar qué caña vamos a cosechar primero y cuál después, para obtener el mejor Karbe posible”.Descartó que el laboratorio genere más gastos de personal para los productores. “Se va a usar el mismo personal que se está utilizando en este momento para hacer los muestreos en campo; lo que sí va a pasar es que cualquier muestra tendrá ahora que enviarse a los dos laboratorios, lo que significa emplear un mayor volumen”.